Au Gré du Clos
Une ferme d'ici, ancrée en Mauricie
Située à Notre-Dame-du-Mont-Carmel, Au-Gré-du-Clos est une entreprise agricole spécialisée dans l'élevage de volailles et de petits gibiers.
Forte de plusieurs années d'expérience, notre entreprise repose sur une approche humaine, rigoureuse et respectueuse du vivant. Chaque animal est élevé dans un environnement sain, favorisant son bien-être et la qualité exceptionnelle de la viande. Nos valeurs fondamentales : transparence, respect et durabilité.
Nous croyons profondément en :
- L'agriculture locale et transparente
- Les circuits courts
- Une production durable et responsable
Notre objectif est de contribuer activement au développement de notre région tout en offrant des produits distinctifs aux consommateurs et aux restaurateurs.
Dans les médias
« C'est un élevage qui est artisanal. C'est fait à grandeur humaine, échelle humaine. Ça assure que les animaux, ils ont une belle qualité de vie, mais ça assure aussi une super belle qualité de produit. »Lire l'article complet →
Une agriculture responsable et durable
Au Gré du Clos, nous faisons le choix d'une production respectueuse de l'environnement et des écosystèmes.
Notre approche s'inscrit dans une vision à long terme, où qualité, durabilité et respect du territoire vont de pair.